油焖大虾

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油焖大虾的用料

大虾 500g 生抽 2勺
白醋 1勺 白糖 大半勺
蒜 1头 料酒 2勺
耗油 1勺 白胡椒粉 半勺

油焖大虾的做法

#春日露营#油焖大虾的做法图解1

步骤1

跟我一样不敢活着剔除虾线的朋友，可以先把虾用开水烫熟后，剪背，剔除虾线，备用
#春日露营#油焖大虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
#春日露营#油焖大虾的做法图解3

步骤3

调配酱汁：2勺生抽，2勺料酒，1勺耗油，1勺白醋，半勺白胡椒粉，半勺糖，4勺开水，搅拌均匀，备用
#春日露营#油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅热倒入姜跟葱，炒香
#春日露营#油焖大虾的做法图解5

步骤5

继续倒入虾，翻炒均匀
#春日露营#油焖大虾的做法图解6

步骤6

倒入调配好的酱汁
#春日露营#油焖大虾的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，闷3分钟
#春日露营#油焖大虾的做法图解8

步骤8

倒入蒜沫，翻炒均匀，大火收汁
#春日露营#油焖大虾的做法图解9

步骤9

出锅，开动！

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-18

©本菜谱的做法由 Moliviva 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 炒 焖 拌 酸
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