腌制西班牙橄榄

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腌制西班牙橄榄的用料

市售罐装青橄榄、黑橄榄 原罐盐水
橄榄油 大蒜、红甜椒
牛至、罗勒、迷迭香、月桂叶、孜然 柠檬片

腌制西班牙橄榄的做法

#春日露营# 腌制西班牙橄榄的做法图解1

步骤1

将盐水和橄榄分开
#春日露营# 腌制西班牙橄榄的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的橄榄油，将红甜椒、大蒜依次煎至金黄。加入所有香料，翻炒出香味，马上倒入原罐盐水和适量饮用水，煮沸后，关火，放入柠檬片并自然冷却。
#春日露营# 腌制西班牙橄榄的做法图解3

步骤3

将玻璃罐煮沸消毒、沥干。将罐装橄榄装满。将冷却的腌橄榄水倒入，没过橄榄，密封。冷藏三天即可食用。

腌制西班牙橄榄的烹饪技巧

腌制后的橄榄可以直接食用，也可以用来制作面包、意面等食物，快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-21 · 北京

©本菜谱的做法由 欧洲幸福橄 编写，未经授权不得转载
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