照烧鸡腿肉

精品 独家
14.1万 浏览 4026 收藏
收藏
月月的妈5
月月的妈5
＋ 关注

今天要给大家带来一道超级美味的照烧鸡腿饭做法。这道菜不仅做法简单，而且味道绝对让你回味无穷。自己动手做这道菜，简单又实惠，厨房小白也能轻松get，宝妈们赶紧安排起来吧！
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

照烧鸡腿肉的用料

鸡腿 1只 生抽 2勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
冰糖 少许 各种酱 适量

照烧鸡腿肉的做法

#春日露营#照烧鸡腿肉的做法图解1

步骤1

周末仪式感，小朋友最爱的照烧鸡腿饭，一顿幸福感爆棚的晚餐！
#春日露营#照烧鸡腿肉的做法图解2

步骤2

用厨房剪刀去骨鸡腿，加入姜片、洋葱、一勺料酒、一勺生抽、少许盐和胡椒粉，腌制15分钟。
#春日露营#照烧鸡腿肉的做法图解3

步骤3

因为我家这个锅有点粘，所以铺了一层洋葱和蒜片。
#春日露营#照烧鸡腿肉的做法图解4

步骤4

热锅倒油，放几块冰糖，放入腌制好的鸡腿，先煎鸡皮那一面，煎至金黄再翻面。
#春日露营#照烧鸡腿肉的做法图解5

步骤5

自制照烧汁：老抽、生抽、耗油、少许醋，按照个人口味搭配一些辣酱，小朋友吃的话加少许蜂蜜。
#春日露营#照烧鸡腿肉的做法图解6

步骤6

炖10分钟后翻面再炖5分钟，酱汁不用收得太干，留一些拌饭更美味！
#春日露营#照烧鸡腿肉的做法图解7

步骤7

出锅摆盘，将煎好的鸡肉切条，扣一个米饭，搭配一些小蔬菜和鸡蛋。
#春日露营#照烧鸡腿肉的做法图解8

步骤8

锅里留的底汤，撒一点芝麻，淋上酱汁。
#春日露营#照烧鸡腿肉的做法图解9

步骤9

✨外皮焦香酥脆，内里鲜嫩多汁，汤汁拌饭简直美味到舔盘！!

照烧鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-21 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蚝油味 荤菜 外国菜 日本料理
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #春日露营#照烧鸡腿肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #春日露营#照烧鸡腿肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活