闽南灌肠炒蒜薹

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闽南灌肠炒蒜薹的用料

蒜薹 300克 猪肉灌肠 2根
五花肉 200克 盐 2克
食用油 适量 蒜 3瓣
小米辣 2个 味精 1勺
酱油 1汤勺

闽南灌肠炒蒜薹的做法

闽南灌肠炒蒜薹的做法图解1

步骤1

灌肠跟五花肉切片，蒜拍成沫，辣椒切段备用
闽南灌肠炒蒜薹的做法图解2

步骤2

蒜薹切段
闽南灌肠炒蒜薹的做法图解3

步骤3

锅里放入少许油，再放入五花肉，炒出油脂，五花肉炒得差不多了，再把灌肠加进去
闽南灌肠炒蒜薹的做法图解4

步骤4

五花肉跟灌肠炒得金黄把它弄到，一边放入蒜末，跟辣椒混合炒香，再倒入蒜苔，加入调料，翻炒均匀即可
闽南灌肠炒蒜薹的做法图解5

步骤5

成品

闽南灌肠炒蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-22

©本菜谱的做法由 小吃货大仙女 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 香 蒜香味 酱香味
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