鲅鱼饺子

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Janeny
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春日踏青好去处，采摘新鲜韭菜及购买回来的鲜活鲅鱼。鲅鱼冲洗干净，去皮去骨去肠泥，取鲅鱼鲜嫩的鱼肉。 使用山姆高筋小麦面粉揉制面团，馅料有鲅鱼肉 猪肉 添加高品质的原味鲜酱油 玫瑰盐和糖 再用鸡精调个咸鲜口味儿淋入少许香油味道 添加春时头茬新鲜韭菜拌匀… 假日纯手工制作，给家庭餐桌增添了美味儿佳肴。 好吃不过饺子，尤其是鲅鱼饺子，制作起来耗时费力，道地的真功夫。 山姆高筋小麦粉，面皮劲道弹牙，鲅鱼水饺内馅鲜美可口。 搭配个啤酒 味道超赞，愛吃的让你停不下来…
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

鲅鱼饺子的用料

鲅鱼 1条 猪肉碎 200克
姜末 适量 香油 适量
花生油 适量 盐 糖 适量
鸡精 少许 味极鲜酱油 少许
韭菜 300克 山姆高筋小麦粉 适量

鲅鱼饺子的做法

#春日露营#鲅鱼饺子的做法图解1

步骤1

看制作好的鲅鱼饺子就是这个样子的非常美味儿…
#春日露营#鲅鱼饺子的做法图解2

步骤2

春日踏青好去处 承德休闲度假村三日游，采摘新鲜头茬韭菜，摘洗干净 切粒…
#春日露营#鲅鱼饺子的做法图解3

步骤3

取山姆这款高筋小麦粉 添加适量的水 手工揉制面团…
#春日露营#鲅鱼饺子的做法图解4

步骤4

馅料有鲅鱼肉（提前处理好鱼肉） 猪肉 添加高品质的原味鲜酱油 玫瑰盐和糖 再用鸡精调个咸鲜口味儿淋入少许香油味道 添加春时头茬新鲜韭菜拌匀…
#春日露营#鲅鱼饺子的做法图解5

步骤5

手工揉制好的面团 静置一下，开始制作面皮 手擀面皮包鲅鱼饺子…
#春日露营#鲅鱼饺子的做法图解6

步骤6

看包好的鲅鱼饺子漂亮吧…
#春日露营#鲅鱼饺子的做法图解7

步骤7

开火 水沸后煮鲅鱼饺子 搅拌搅拌使鲅鱼饺子受热均匀… 保持中小火…
#春日露营#鲅鱼饺子的做法图解8

步骤8

煮制鲅鱼饺子都圆鼓鼓的 那就是熟了 捞出来 关火出锅…
#春日露营#鲅鱼饺子的做法图解9

步骤9

装盘 山姆高筋小麦粉制作的面皮劲道弹牙，鲅鱼水饺内馅鲜美可口 搭配个啤酒 味道超赞，愛吃的让你停不下来…

鲅鱼饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-22

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 煮 拌 香 酱香味
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