川香麻辣小面

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适用于多种烹饪方式，如焖、炒、蘸、拌等。可用于制作麻辣香锅、麻婆茄子、鱼香茄子、麻辣海带苗炒肉丝等川菜，也能用来凉拌黄瓜、豆皮、海蜇头等凉菜，还能作为蘸料用于白灼虾等菜，它是红油质地，不像郫县豆瓣酱有颗粒感，使用方便，能让厨房新手、烹饪小白轻松做出具有川味的菜肴。并且，该产品0防腐剂，少油也能享好味道，健康安全。
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

川香麻辣小面的用料

面条 400克 香菜 3根
黄瓜 半根 葱花 20克
鸡蛋 1个 豪吉川香汁 适量
麻酱 适量

川香麻辣小面的做法

#做川菜用豪吉#川香麻辣小面的做法图解1

步骤1

水开煮面条。
#做川菜用豪吉#川香麻辣小面的做法图解2

步骤2

煮熟过凉水。
#做川菜用豪吉#川香麻辣小面的做法图解3

步骤3

锅里放入豪吉川香汁。
#做川菜用豪吉#川香麻辣小面的做法图解4

步骤4

放水放麻酱煮至汤汁浓稠即可。
#做川菜用豪吉#川香麻辣小面的做法图解5

步骤5

备用。
#做川菜用豪吉#川香麻辣小面的做法图解6

步骤6

煎鸡蛋煎熟备用。
#做川菜用豪吉#川香麻辣小面的做法图解7

步骤7

组合，川香麻辣小面完成✅。

川香麻辣小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 豪吉 苦 香菜味
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