临沂炒鸡，中午又做了一次，超喜欢

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家里来朋友这样做超级省时间！

临沂炒鸡的用料

鲜鸡 三斤左右 喔酱酱香炒鸡酱 160g
青椒 1个 青菜 适量
姜片 3片

临沂炒鸡的做法

步骤1

买只鲜鸡剁块，清洗沥干水分备用（鲜鸡不需要焯水），姜切片，青椒、香菜切断

步骤2

锅内倒油放姜片炒香，下入鸡肉，定型后开始翻动煸炒。

步骤3

加入酱香炒鸡酱继续翻炒使其均匀上色

步骤4

加入凉水没过鸡肉，加盖焖煮15分钟左右，加入青椒翻炒收汁，最后点缀上香菜，出锅喽

临沂炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 卑鄙的奶酪很缥缈 编写，未经授权不得转载
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