香芋蒸肉沫

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每一道菜都是用心去做的，是小盆友们爱吃的味道！

香芋蒸肉沫的用料

荔浦芋头 四分之一个 肉沫 半碗
葱花 适量 蒜米 适量
盐 3克 酱油 适量
蚝油 适量 花生油 适量
水 一点点

香芋蒸肉沫的做法

香芋蒸肉沫的做法图解1

步骤1

香芋切片备用
香芋蒸肉沫的做法图解2

步骤2

猪肉剁肉泥，带一点颗粒感，不需要太细腻，这样吃起来有点嚼劲
香芋蒸肉沫的做法图解3

步骤3

热锅凉油放入香芋，炸干水分，，加一点盐调味，两面稍微金黄捞出备用
香芋蒸肉沫的做法图解4

步骤4

倒入肉沫，快速翻炒均匀，加入适量生抽和盐
香芋蒸肉沫的做法图解5

步骤5

将炒好的肉沫放在香芋上面，水开了，放锅内蒸20-25分钟左右
香芋蒸肉沫的做法图解6

步骤6

蒸好的香芋软糯香甜，小朋友们可喜欢吃了。

香芋蒸肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-24 · 湖南省

©本菜谱的做法由 蓓蓓美食手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 咸 蚝油味 香
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    / 7 香芋蒸肉沫的做法步骤

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