#春日露营#

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馍加土豆片
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

香辣土豆片夹馍的用料

白粿 500克 胡萝卜 50克
香菇 100克 瘦肉 30克
蒲瓜 600克 葱花 20克
葱白 20克

香辣土豆片夹馍的做法

#春日露营#的做法图解1

步骤1

成品
#春日露营#的做法图解2

步骤2

面加发酵粉
#春日露营#的做法图解3

步骤3

江水为
#春日露营#的做法图解4

步骤4

成面团
#春日露营#的做法图解5

步骤5

放一会儿
#春日露营#的做法图解6

步骤6

发酵成这种蜂窝
#春日露营#的做法图解7

步骤7

7.揉好的面团搓成长条，切成等量的剂子。
#春日露营#的做法图解8

步骤8

7.揉好的面团搓成长条，切成等量的剂子。
#春日露营#的做法图解9

步骤9

8.把面剂子按扁擀成薄饼，比平时的饼要稍 微大一点。
#春日露营#的做法图解10

步骤10

9.电饼铛加热不用放油，也可以适量少刷一 点，放入面饼烙熟。
#春日露营#的做法图解11

步骤11

10.芝麻酱加入温水搅拌化开，一定要少量 多次的加。
#春日露营#的做法图解12

步骤12

11.如图准备好调料粉。
#春日露营#的做法图解13

步骤13

12.锅里放油，下入八角桂皮香叶和花椒， 小火慢慢炸香，捞出料渣。
#春日露营#的做法图解14

步骤14

13.将热油倒入准备好的调料中搅拌均匀。
#春日露营#的做法图解15

步骤15

14.加入生抽，蚝油，鸡精和盐。
#春日露营#的做法图解16

步骤16

15.将搅拌好的芝麻酱也倒进去。
#春日露营#的做法图解17

步骤17

16.搅拌均匀，料汁就做好了。
#春日露营#的做法图解18

步骤18

17.土豆去皮，清洗干净，切成薄片。
#春日露营#的做法图解19

步骤19

18.切好的土豆片冲洗两遍，冲掉表面淀 粉。
#春日露营#的做法图解20

步骤20

19.我切的土豆片比较薄，下锅煮成透明就 差不多了，这时候口感是脆的，煮太久就会发 面，口感不好吃了。
#春日露营#的做法图解21

步骤21

20.捞出来控干。
#春日露营#的做法图解22

步骤22

21.再下豆皮烫熟，捞出来控干。
#春日露营#的做法图解23

步骤23

22.倒人调料盆搅拌，裹满料汗。
#春日露营#的做法图解24

步骤24

23.配菜根据自己喜好，随意准备。
#春日露营#的做法图解25

步骤25

24.饼子中间划开，配菜一层一层往里塞， 加到爆炸，哈哈

香辣土豆片夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-25

©本菜谱的做法由 瑞瑞美食分享 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 炸 煮 电器 电饼铛
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