烧麦

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纯粹的饺子皮买多了,消耗饺子皮

烧麦的用料

午餐肉/猪肉 150g-200g 糯米 200g
杏鲍菇 150g-200g 水果玉米 1根
适量 饺子皮
生抽 少许 适量
耗油 适量 味精 适量
适量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

1.糯米泡两小时后加入比平时煮饭少一些的水煮熟
烧麦的做法图解2

步骤2

2.午餐肉、杏鲍菇切丁,小葱切成葱花
烧麦的做法图解3

步骤3

3.锅里放少量油,油热后,依次加入午餐肉、杏鲍菇、玉米、糯米饭、香葱炒,最后加入盐、耗油、生抽、味精调味。
烧麦的做法图解4

步骤4

4.饺子皮用擀面杖擀成大一点的面皮,用类似于包饺子的手法包入炒饭,蒸格表面刷一层油,蒸15min
烧麦的做法图解5

步骤5

5.成品

烧麦的烹饪技巧


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创建时间:2025-04-27

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