清蒸生蚝

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柠檬不萌99
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清蒸生蚝的用料

生蚝 自己吃的量 小米椒 1-2个
生抽 2勺 蒜泥 3个
小葱 1根 花椒油 1勺

清蒸生蚝的做法

清蒸生蚝的做法图解1

步骤1

带手套，用刷子把生蚝刷干净。锅里加水放蒸格蒸 冷水看大小，我买的手掌大的冷水蒸了12分钟。 生蚝蒸好了会翘壳，没撬开的就是死的不能吃
清蒸生蚝的做法图解2

步骤2

蘸水：蒜泥，小葱，小米辣，花椒油，生抽

清蒸生蚝的烹饪技巧

洗的时候建议戴手套，注意安全容易划伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 四川省

©本菜谱的做法由 柠檬不萌99 编写，未经授权不得转载
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