拉絲芝士牛奶土司!

精品 独家
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做法簡单,簡簡单单的就可享受美味!以下可以做两份吐司。

芝士牛奶土司的用料

高粉 500克 冰牛奶 270克
全蛋液 一个 55克
3克 酵母 4克
黄油 50克 芝士片 12片

芝士牛奶土司的做法

拉絲芝士牛奶土司!的做法图解1

步骤1

所有的材料除了黄油,低速搅拌两分钟成团。拿出面团放冰箱冷藏30分钟。
拉絲芝士牛奶土司!的做法图解2

步骤2

加入黄油,高速搅拌约8分钟,天气热,外面加冰袋。搅拌成能拉出薄膜,发酵两倍大
拉絲芝士牛奶土司!的做法图解3

步骤3

发酵好的面团分成六等份
拉絲芝士牛奶土司!的做法图解4

步骤4

拿一份,杆平放两片芝士卷起来
拉絲芝士牛奶土司!的做法图解5

步骤5

放入土司盒發酵7分满,入烤箱,180度30分钟
拉絲芝士牛奶土司!的做法图解6

步骤6

这样拉絲的质感,真是超好吃!

芝士牛奶土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-05-02

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