麻辣牛肉

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麻辣牛肉的用料

牛肉 细辣椒面
玉米淀粉 玉米油 适量
盐，小苏打，葱姜水，粗辣椒粉

麻辣牛肉的做法

麻辣牛肉的做法图解1

步骤1

上脑去筋膜和肥的部位，逆纹理切片，加盐和小苏打，葱姜切片用开水揉搓，然后过滤一下，分次打到牛肉中，具体步骤看村驴的教程

步骤2

然后加孜然粉，玉米淀粉，细辣椒粉，粗辣椒粉，最后用油封一下

麻辣牛肉的烹饪技巧

不用马上吃，冰箱放一宿更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-04 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
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    / 3 麻辣牛肉的做法步骤

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