挑食版牛肉炒河粉

独家
1468 浏览 42 收藏
收藏
epicxxw
epicxxw
＋ 关注

牛肉炒河粉的用料

牛肉 150克 盐 适量
橄榄油 适量 花雕酒 1勺
河粉 200克 绿豆芽 80克
娃娃菜 一个 生抽 适量
蚝油 适量 黑胡椒 适量
花椒粉 适量

牛肉炒河粉的做法

挑食版牛肉炒河粉的做法图解1

步骤1

1️⃣河粉用热水泡开或小火3分钟煮开，沥水 2️⃣牛肉洗净后加入花雕酒、黑胡椒、橄榄油、盐，拌匀后腌制10分钟 3️⃣绿豆芽洗净，娃娃菜洗净后切成小片 4️⃣锅中喷入少量油，加入娃娃菜炒软，淋上生抽，然后放入豆芽一同翻炒 5️⃣依次放入牛肉、河粉，加入适量盐和蚝油翻炒 6️⃣炒至食材全部上色并变软（最好在5分钟内）即可出锅

牛肉炒河粉的烹饪技巧

‼️不挑食可加入些许红椒、青椒、葱节丰富口感和味道 ‼️控制牛肉和河粉在锅中翻炒的时间，避免肉变老、河粉软烂失去嚼劲 ‼️爱吃辣的宝宝也可以加入辣椒油拌匀食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-05 · 贵州省

©本菜谱的做法由 epicxxw 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 挑食版牛肉炒河粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 挑食版牛肉炒河粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活