扇贝肉蒸粉丝懒人菜巨简单又好吃

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扇贝是一种高蛋白、低脂肪的海产品，富含锌、硒、维生素B12、Omega-3脂肪酸等营养素，具有增强免疫力、保护心血管健康、抗氧化、促进大脑发育等功效。适量食用可为人体提供优质营养支持。 一、扇贝的主要营养价值 优质蛋白质1. 扇贝的蛋白质含量高达15-20%，且含有人体必需的8种氨基酸，吸收利用率高，适合作为健身、术后恢复期的营养来源。 丰富的微量元素2. 锌：促进伤口愈合、提升免疫力，每100克扇贝约含11.7毫克锌，是每日推荐摄入量的70%以上。 硒：抗氧化能力突出，帮助清除自由基，降低癌症风险。 维生素B12：维持神经系统健康，预防贫血，尤其适合素食者补充。 Omega-3脂肪酸3. 扇贝中的DHA和EPA有助于降低血液中的甘油三酯，改善血管弹性，减少心血管疾病风险。

扇贝肉蒸粉丝的用料

扇贝肉 200克 姜蒜 80克
盐 3克 小葱 适量
花生油 适量 粉丝 70克
豉油 3勺

扇贝肉蒸粉丝的做法

扇贝肉蒸粉丝懒人菜巨简单又好吃的做法图解1

步骤1

提前泡好的粉丝和扇贝
扇贝肉蒸粉丝懒人菜巨简单又好吃的做法图解2

步骤2

锅里放油蒜末切碎炒香
扇贝肉蒸粉丝懒人菜巨简单又好吃的做法图解3

步骤3

把提前泡好的粉丝放在下面，上面铺好扇贝肉
扇贝肉蒸粉丝懒人菜巨简单又好吃的做法图解4

步骤4

调个汁，白灼汁加水，2勺白灼汁一勺水的比例，我蒸的多放了5勺白灼汁，3勺水
扇贝肉蒸粉丝懒人菜巨简单又好吃的做法图解5

步骤5

调好的汁
扇贝肉蒸粉丝懒人菜巨简单又好吃的做法图解6

步骤6

上面撒点小葱上锅蒸20分钟
扇贝肉蒸粉丝懒人菜巨简单又好吃的做法图解7

步骤7

已经蒸好可以享受美味
扇贝肉蒸粉丝懒人菜巨简单又好吃的做法图解8

步骤8

鲜美

扇贝肉蒸粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 简食深夜食堂jojo 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 灼 香 蒜香味
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