洋葱炒小鱿鱼

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草莓🍓小蕊蕊
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今天去了海边，逛了海鲜市场，买了一直想吃的鱿鱼，买家说是满籽的，但是吃起来只有一点，所以嘿嘿

洋葱炒小鱿鱼的用料

小鱿鱼 5个 蚝油 适量
洋葱 1个 生抽 3勺
油 5汤匙 盐 5克
烧烤料 5克 淀粉 1勺

洋葱炒小鱿鱼的做法

洋葱炒小鱿鱼的做法图解1

步骤1

先把鱿鱼杀好，眼睛弄出来，再把中间那条透明管拔出来，用淀粉水泡一下。
洋葱炒小鱿鱼的做法图解2

步骤2

下开水烫鱿鱼，加点料酒，烫熟就好，不要太久。
洋葱炒小鱿鱼的做法图解3

步骤3

然后捞出，泡点冰水或冷水，会脆一点。
洋葱炒小鱿鱼的做法图解4

步骤4

下锅开油炒香洋葱。
洋葱炒小鱿鱼的做法图解5

步骤5

再下鱿鱼，加生抽，蚝油，盐，烧烤料和淀粉水，焖五分钟就好啦。

洋葱炒小鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-05

©本菜谱的做法由 草莓🍓小蕊蕊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 葱香味
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