麻辣排骨

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适用于多种烹饪方式，如焖、炒、蘸、拌等。可用于制作麻辣香锅、麻婆茄子、鱼香茄子、麻辣海带苗炒肉丝等川菜，也能用来凉拌黄瓜、豆皮、海蜇头等凉菜，还能作为蘸料用于白灼虾等菜，它是红油质地，不像郫县豆瓣酱有颗粒感，使用方便，能让厨房新手、烹饪小白轻松做出具有川味的菜肴。并且，该产品0防腐剂，少油也能享好味道，健康安全。
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

麻辣排骨的用料

排骨 1000克 料酒 15ml
豪吉川香汁 3勺 盐 6克
花椒粒 适量 姜片 5片
红糖 10克

麻辣排骨的做法

#做川菜用豪吉#麻辣排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水（放料酒、花椒），然后捞出。
#做川菜用豪吉#麻辣排骨的做法图解2

步骤2

放入高压锅中。
#做川菜用豪吉#麻辣排骨的做法图解3

步骤3

放入料酒、姜片、红糖、盐。
#做川菜用豪吉#麻辣排骨的做法图解4

步骤4

放入豪吉麻辣川香汁。
#做川菜用豪吉#麻辣排骨的做法图解5

步骤5

放入葱，高压锅压8分钟。
#做川菜用豪吉#麻辣排骨的做法图解6

步骤6

完成✅。

麻辣排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6小时前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 豪吉 麻 辣 香辣
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