奶香小馒头

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喜洋洋717
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今天使用雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶做的奶香小馒头，圆润饱满，蓬松暄软，奶香浓郁，越嚼越香。 雀巢淡奶油，奶香浓郁，口感顺滑，新手友好易打发。 雀巢鹰唛炼奶，生牛乳浓缩制成，奶味超浓郁。
参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

奶香小馒头的用料

高筋面粉 200克 雀巢淡奶油 20克
雀巢鹰唛炼奶 20克 牛奶 80克
猪油 5克 酵母 2克

奶香小馒头的做法

奶香小馒头的做法图解1

步骤1

面粉中加入雀巢淡奶油
奶香小馒头的做法图解2

步骤2

加入雀巢鹰唛炼奶、酵母、猪油、牛奶
奶香小馒头的做法图解3

步骤3

揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜
奶香小馒头的做法图解4

步骤4

醒发至两倍大
奶香小馒头的做法图解5

步骤5

揉面排气，然后搓成长条
奶香小馒头的做法图解6

步骤6

切均匀的剂子
奶香小馒头的做法图解7

步骤7

揉成圆形即可（要想馒头好吃好看就多揉一会，越揉馒头越白）
奶香小馒头的做法图解8

步骤8

放入蒸锅醒发至1.5倍大，冷水上锅水开记时10分钟，焖5分钟即可出锅
奶香小馒头的做法图解9

步骤9

香喷喷暄软的水光肌馒头就出锅了

奶香小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-08

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载

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