红薯鸡蛋糯米粉丸

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瑞雪兆丰年💖💖
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红薯鸡蛋糯米粉丸：又甜又酥又好吃
参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

红薯鸡蛋糯米粉丸的用料

红薯 2个 鸡蛋 1个
糯米粉 适量 食用油 适量
雀巢鹰唛炼奶 适量

红薯鸡蛋糯米粉丸的做法

红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解1

步骤1

精品红薯
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解2

步骤2

红薯黑色部分削皮器削了，洗干净。蒸架放锅中，放上红薯水煮沸计时蒸30分钟。
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解3

步骤3

糯米粉
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解4

步骤4

蒸熟的红薯勺背捣成泥状
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解5

步骤5

红薯泥中加鸡蛋和糯米粉
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解6

步骤6

戴一次性手套把所有的食材和成团，醒10分钟。
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解7

步骤7

搓成长条做成剂子
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解8

步骤8

擀成薯饼
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解9

步骤9

薯饼上挤上豆沙
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解10

步骤10

搓成丸子放入铺上硅油纸的空气炸锅烤盘中
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解11

步骤11

温度190 度，时间20分钟。
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解12

步骤12

薯丸中途翻面一次，两面烤金黄。
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解13

步骤13

摆盘中间摆蒸熟的装饰饼，周围摆薯丸。
红薯鸡蛋糯米粉丸的做法图解14

步骤14

装饰饼上面摆上蒸熟的福字

红薯鸡蛋糯米粉丸的烹饪技巧

甜是精品红薯，酥是鸡蛋，好吃是糯米粉。平时蒸包子时蒸装饰饼和福字，单独装保鲜袋抽去空气冷冻保存，吃时提前解冻腾热，吸引小学生的眼球，醮着吃雀巢鹰唛炼奶太美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-08

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炸 煮 蒸 烤
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