家常鲜食#冬去春来饭

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周末的治愈魔法，从厨房开始 不负春光，把时令端上餐桌 这道用春季的食材烹饪的美食 全家都爱吃

冬去春来饭的用料

春笋 200克 蚕豆 100克
羊肚菌 50克 腊肠 150克
咸肉 150克 大米 300克
“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 5克

冬去春来饭的做法

家常鲜食#冬去春来饭的做法图解1

步骤1

春笋切滚刀块，蚕豆、羊肚菌、茴香叶洗净备用
家常鲜食#冬去春来饭的做法图解2

步骤2

再将春笋、蚕豆、口蘑焯水
家常鲜食#冬去春来饭的做法图解3

步骤3

锅底喷适量油，将腊肠、咸肉炒出油脂 再加入春笋、蚕豆、羊肚菌
家常鲜食#冬去春来饭的做法图解4

步骤4

加入5g“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，炒香出锅备用
家常鲜食#冬去春来饭的做法图解5

步骤5

不用洗锅，下入洗净的大米 加水略微没过米，盖上锅盖焖煮10分钟
家常鲜食#冬去春来饭的做法图解6

步骤6

打开锅盖，在米饭上戳出小孔 把配菜覆盖在饭上，焖煮8分钟，最后用茴香叶点缀一下即可
家常鲜食#冬去春来饭的做法图解7

步骤7

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冬去春来饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 假期 炒 煮
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