蔓越莓司康

精品 独家
9.7万 浏览 3013 收藏
收藏
Moliviva
Moliviva
＋ 关注


做好吃的要点 1. 冷藏时间要足，30分钟不能少 2. 盘子底刷的油要多一些 3. 蔓越莓要多一些 4. 糖要放够350g
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

蔓越莓司康的用料

低筋面粉 250克 黄油 40克
鸡蛋 2个 白糖 35克
盐 2克 泡打粉 8克
牛奶 50克 蔓越莓干 60克

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

食材准备：低筋粉250g 泡打粉8g 黄油40g 牛奶50g 糖35g 盐2g 蔓越莓60g
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

准备好容器，倒入低筋粉250g，泡打粉8g，糖35g，盐2g，鸡蛋1个，牛奶50g
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

黄油热成液态
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

液态黄油倒入之前准备好的容器中
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

用筷子快速搅拌均匀
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

加入适量低筋粉至，揉搓面团，面团不粘的状态
蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

倒入蔓越莓干
蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

揉均匀后，把面团压成一个面饼的形状，放入冰箱冷冻15分钟
蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

1. 一个鸡蛋打好，搅拌均匀。 2. 冰箱中取出面饼。烤盘刷油，放入面饼，再用切面刀按照"米"字分割好
蔓越莓司康的做法图解10

步骤10

给面饼均匀的刷上蛋液
蔓越莓司康的做法图解11

步骤11

烤箱200℃烤15分钟
蔓越莓司康的做法图解12

步骤12

取出，再次均匀的刷蛋液(2刷上色)
蔓越莓司康的做法图解13

步骤13

放入烤箱，200℃烤5分钟
蔓越莓司康的做法图解14

步骤14

香喷喷的蔓越莓司康来啦

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-09 · 北京

©本菜谱的做法由 Moliviva 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 冻 烤
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓司康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 蔓越莓司康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活