香炒四季豆

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微微花雕香，四季豆要煮熟烂，没煮熟的四季豆有毒。

香炒四季豆的用料

四季豆 300克 胡萝丝 5克
蒜 4瓣 花雕酒 适量
鸡蛋 2个 盐 适量
老抽 按量 生抽 按量

香炒四季豆的做法

香炒四季豆的做法图解1

步骤1

将两个加点水的鸡蛋液下锅煎好铲出。
香炒四季豆的做法图解2

步骤2

将焯水熟的回季豆加点食用油炒一炒。
香炒四季豆的做法图解3

步骤3

加入焯过水的胡萝卜丝和煎好的鸡蛋在进行翻炒。起锅前适量盐和花雕酒。放入老抽和生抽。
香炒四季豆的做法图解4

步骤4

浓浓香溢。

香炒四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-11

©本菜谱的做法由 渐渐的生活 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 焯 香 蒜香味
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