蔓越莓燕麦酥

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慕南。
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蔓越莓燕麦酥的用料

黄油 160克 红糖 40克
细砂糖 50克 海盐 3克
全蛋液 110克 泡打粉 4克
蔓越莓 90克 核桃 45克
燕麦片 200克 低筋面粉 180克

蔓越莓燕麦酥的做法

蔓越莓燕麦酥的做法图解1

步骤1

60克黄油烧成焦化黄油
蔓越莓燕麦酥的做法图解2

步骤2

100克黄油软化加入放凉的焦化黄油
蔓越莓燕麦酥的做法图解3

步骤3

加入糖粉、红糖和海盐用打蛋头搅打均匀
蔓越莓燕麦酥的做法图解4

步骤4

加入全蛋搅打均匀
蔓越莓燕麦酥的做法图解5

步骤5

搅打至黄油发白
蔓越莓燕麦酥的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓、核桃碎翻拌均匀
蔓越莓燕麦酥的做法图解7

步骤7

加入燕麦片、泡打粉、低筋面粉，翻拌均匀
蔓越莓燕麦酥的做法图解8

步骤8

整体是有点发黏的状态
蔓越莓燕麦酥的做法图解9

步骤9

每个称16克在烤盘上压成小饼
蔓越莓燕麦酥的做法图解10

步骤10

风炉上下火150度18分钟左右

蔓越莓燕麦酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 慕南。 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 外国菜 其他外国菜 香
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