山药芝士球

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年轻的心hxez
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一口沦陷！糯叽叽的山药芝士球 咬上一口，外皮酥脆，里面是软糯的山药泥，还能拉丝的芝士在口中爆发出浓郁奶香，层次感直接拉满！不管是当下午茶小点心，还是哄娃神器都超合适~快试试吧
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

山药芝士球的用料

安值马苏里拉芝士碎 适量 铁棍山药 200克
糯米粉 80克 白糖 15克
脆花粒 适量

山药芝士球的做法

#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解1

步骤1

准备好食材
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解2

步骤2

山药去皮切成块
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解3

步骤3

放入醋水中防止发黑
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解4

步骤4

蒸好的山药取出来，然后加入白糖，趁热用叉子压成泥。再加入糯米粉和成面团
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解5

步骤5

然后分成30克一个揉圆
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解6

步骤6

取一个然后按扁包入芝士碎揉圆
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解7

步骤7

放入水中醮点水
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解8

步骤8

然后再放入脆花粒中滚上脆花粒
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解9

步骤9

全部做好
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解10

步骤10

锅中加入适量的油油温六成热时，然后把芝士山药球放入锅中全部飘起来
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解11

步骤11

捞出即可
#安佳真草饲 营养护全家#山药芝士球的做法图解12

步骤12

拉丝效果非常好。

山药芝士球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-14

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 蒸 安佳 香 芝士味
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