清蒸生蚝

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‌生蚝‌是一种高营养价值的海洋贝类，富含‌锌、蛋白质、氨基酸、铁、维生素B12‌等成分，具有‌增强免疫力、改善贫血、促进大脑发育、抗氧化‌。

清蒸生蚝的用料

生蚝 14个 蒜泥 3头
小米椒 3个 生抽 1勺
老抽 半勺 耗油 适量
盐 适量 白砂糖 适量

清蒸生蚝的做法

清蒸生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝用刷子刷洗干净，备用。
清蒸生蚝的做法图解2

步骤2

调料汁。蒜末、小米椒，生抽、老抽、耗油、白砂糖、盐搅拌均匀。
清蒸生蚝的做法图解3

步骤3

水开，煮5分钟，开口就可以吃啦。都是蛋白质！

清蒸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-14 · 上海

©本菜谱的做法由 小不点的Diy 编写，未经授权不得转载
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