中式甜点 | 厚椰乳糕，香甜软糯，满口回味

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厚椰乳马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 椰浆 200ml
炼奶 50~100g 桂花 适量

厚椰乳马蹄糕的做法

中式甜点 | 厚椰乳糕，香甜软糯，满口回味的做法图解1

步骤1

体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可； 糖量可以按照个人甜度来调整。
中式甜点 | 厚椰乳糕，香甜软糯，满口回味的做法图解2

步骤2

调粉浆步骤
中式甜点 | 厚椰乳糕，香甜软糯，满口回味的做法图解3

步骤3

蒸糕步骤
中式甜点 | 厚椰乳糕，香甜软糯，满口回味的做法图解4

步骤4

冷却切块，撒上桂花
中式甜点 | 厚椰乳糕，香甜软糯，满口回味的做法图解5

步骤5

满口椰浆的醇香，夹杂淡淡奶香，令人回味
中式甜点 | 厚椰乳糕，香甜软糯，满口回味的做法图解6

步骤6

口感软糯绵密，好吃不腻

厚椰乳马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 蒸 甜 中国菜 粤菜
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