蒜香椒盐烤排骨

蒜香椒盐烤排骨

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宝子们！蒜香椒盐烤排骨香到邻居敲门！肋排洗净，加入蒜末、姜片、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、白胡椒粉半勺抓匀，腌制2小时入味。烤盘铺锡纸，放上腌制好的排骨，烤箱200℃预热后烤20分钟。取出刷一层蜂蜜水，撒上椒盐粉和剩余蒜末，再入烤箱烤10分钟至表面金黄微焦。出炉撒上葱花，排骨外酥里嫩，蒜香与椒盐味完美融合，啃起来超带劲，追剧下酒绝配！

蒜香椒盐烤排骨的用料

排骨 600克 蒜瓣 3瓣
蚝油 1勺 九菇鲜 1勺
料酒 1勺 椒盐 适量
黑胡椒粉 适量 食盐 一小勺
白砂糖 一小勺

蒜香椒盐烤排骨的做法

蒜香椒盐烤排骨的做法图解1

步骤1

排骨倒入蒜，蚝油，料酒抓至均匀。
蒜香椒盐烤排骨的做法图解2

步骤2

再倒入九菇鲜调味
蒜香椒盐烤排骨的做法图解3

步骤3

撒些黑胡椒海盐。
蒜香椒盐烤排骨的做法图解4

步骤4

倒入白糖
蒜香椒盐烤排骨的做法图解5

步骤5

抓匀腌制一个小时以上。
蒜香椒盐烤排骨的做法图解6

步骤6

将排骨放入空气炸锅上刷油
蒜香椒盐烤排骨的做法图解7

步骤7

放入烤箱中，190度25分钟，中途记的翻面。
蒜香椒盐烤排骨的做法图解8

步骤8

出锅撒些黑胡椒海盐调味。

蒜香椒盐烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-19

©本菜谱的做法由 三食九鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 烤 电器 咸 椒盐味
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