消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单

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锦栗的李_嗨
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巧克力酱一大瓶真的很难用完，做了几个消耗的方子，这款司康还蛮好吃的，喜欢松软的可以入这款 介于曲奇和饼干之间
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

酥软巧克力司康的用料

低筋面粉 200克 细砂糖 20克
泡打粉 6克 盐巴 1克
安佳黄油 70克 牛奶 80毫升
好时巧克力酱 50克（适量） 鸡蛋（抹面用） 1个

酥软巧克力司康的做法

消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单的做法图解1

步骤1

低粉、泡打粉、细砂糖、盐巴一起过筛，用蛋抽搅拌均匀
消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单的做法图解2

步骤2

黄油和粉类放一起，带上一次性手套
消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单的做法图解3

步骤3

慢慢活在一起，不用太用力，就出现细沙状态了
消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单的做法图解4

步骤4

倒入牛奶
消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单的做法图解5

步骤5

用木勺或刮刀拌匀
消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单的做法图解6

步骤6

用刮板整成方形，然后用擀面杖压一压，不要太用力 抹一层巧克力酱，折一半，再从新按压后再抹巧克力酱，重复4次
消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单的做法图解7

步骤7

面团冷冻一小时后，切边然后抹鸡蛋液 表面可以撒些杏仁片会更香（可略）
消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单的做法图解8

步骤8

预热烤箱 180度 25分钟 出炉，很松软 好吃

酥软巧克力司康的烹饪技巧

1.多准备几个一次性手套 2.没有巧克力酱，用巧克力豆隔水融化也一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-21 · 北京市

©本菜谱的做法由 锦栗的李_嗨 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 甜
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