平底锅版芒果蓝莓披萨 | 一口爱上的甜蜜美味

平底锅版芒果蓝莓披萨 | 一口爱上的甜蜜美味

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爱生活的黄姐
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宝子们，今天给大家分享一道简单又好吃到爆的平底锅芒果蓝莓披萨！ 准备材料超轻松，新良披萨专用粉就是关键“选手”，再加上香甜的芒果、饱满的蓝莓，还有能拉丝的马苏里拉芝士，就齐活啦。 先将披萨专用粉揉成面团，等它发酵好后擀成饼底。平底锅放少量油，直接把饼底放进去小火烘一会儿。接着抹一层番茄酱，放上切成小块的芒果，再点缀上蓝莓，最后再撒一层芝士碎。盖上锅盖，焖几分钟，芝士融化，香气直钻鼻腔。 咬上一口，饼底酥脆带着麦香，芒果的香甜、蓝莓的酸甜和芝士的醇厚完美融合，那滋味简直了！而且用平底锅就能做，没烤箱也能轻松实现披萨自由。家人们一定要试试。

芒果蓝莓披萨的用料

披萨粉 200g 番茄酱 20g
水 120g 小芒果 3个
芝士 100g 芝士 少许
酵母 3克

芒果蓝莓披萨的做法

平底锅版芒果蓝莓披萨 | 一口爱上的甜蜜美味的做法图解1

步骤1

将披萨粉酵母放入盆中，加入清水搅拌成絮状，然后揉成面谈醒发30分钟左右。
平底锅版芒果蓝莓披萨 | 一口爱上的甜蜜美味的做法图解2

步骤2

像这样拉开之后成蜂窝状。就可以把它整理成饼胚。
平底锅版芒果蓝莓披萨 | 一口爱上的甜蜜美味的做法图解3

步骤3

平底锅加热，里面放入少量的食用油放入饼胚，依次放入番茄酱，芒果丁，芝士碎，蓝莓。
平底锅版芒果蓝莓披萨 | 一口爱上的甜蜜美味的做法图解4

步骤4

并且顺着饼的边缘加入少量的清水。开大火待蒸汽上来转成小火焖制5~10分钟。
平底锅版芒果蓝莓披萨 | 一口爱上的甜蜜美味的做法图解5

步骤5

外酥里软，麦香浓郁，色泽诱人，酸酸甜甜。整个制作过程毫无难度，哪怕是下厨“小白”，也能秒变披萨大师。
平底锅版芒果蓝莓披萨 | 一口爱上的甜蜜美味的做法图解6

步骤6

咬一口，香甜芒果、酸甜蓝莓与拉丝芝士在嘴里碰撞，口感丰富到不行。饼底酥脆又带着麦香，好吃到停不下来！真的强烈推荐大家试试，轻松就能收获这份美味~

芒果蓝莓披萨的烹饪技巧

1.馅料可根据个人喜好来，丰俭由人。 2.自己做的饼胚可脆可软，可控制下时间来实现。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 爱生活的黄姐 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 锅具 平底锅 酸 茄汁味
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