孜然酱烤嫩豆腐

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乾（云）曦
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菜谱来源—小羽私厨美食菜谱
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

孜然酱烤嫩豆腐的用料

豆腐 1盒 蒜末 1大勺
酱油 一大勺 蚝油 一大勺
孜然粉 一大勺 花椒粉 2g
辣椒粉 1小勺 盐 1克
糖 1小勺

孜然酱烤嫩豆腐的做法

#夏日鲜味轻享健康#孜然酱烤嫩豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切方块，放入小烤碗，或者其他可以进烤箱的耐热容器里。
#夏日鲜味轻享健康#孜然酱烤嫩豆腐的做法图解2

步骤2

再把蒜末、1大勺生抽，1大勺蚝油，1大勺孜然粉，1小勺辣椒粉，2克花椒粉，1克盐，1小勺糖，2大勺清水，混合搅拌均匀
#夏日鲜味轻享健康#孜然酱烤嫩豆腐的做法图解3

步骤3

淋到豆腐上，再刷一点油。
#夏日鲜味轻享健康#孜然酱烤嫩豆腐的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱内，200度烤20分钟。
#夏日鲜味轻享健康#孜然酱烤嫩豆腐的做法图解5

步骤5

取出来撒熟白芝麻跟葱花点缀就可以啦，味道跟铁板豆腐很类似，又香又上瘾

孜然酱烤嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-24

©本菜谱的做法由 乾（云）曦 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 卡士 电器 烤箱

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