腊肉炒青椒

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腊肉咸香裹着青椒鲜辣，翻炒间藏着故乡烟火与家的思念。

腊肉炒青椒的用料

腊肉 80克 青椒 250克
蒜末 适量 油 2汤匙
盐 1.5克 酱油 1勺
蚝油 1勺

腊肉炒青椒的做法

腊肉炒青椒的做法图解1

步骤1

青椒。
腊肉炒青椒的做法图解2

步骤2

腊肉、蒜末。
腊肉炒青椒的做法图解3

步骤3

锅热后不用放油，倒入青椒。
腊肉炒青椒的做法图解4

步骤4

用锅铲按压翻炒。
腊肉炒青椒的做法图解5

步骤5

表面起虎皮状即可盛出备用。
腊肉炒青椒的做法图解6

步骤6

锅入放油，倒入腊肉翻炒。
腊肉炒青椒的做法图解7

步骤7

加入蒜末炒出香气。
腊肉炒青椒的做法图解8

步骤8

再倒入青椒翻炒。
腊肉炒青椒的做法图解9

步骤9

加入盐、酱油、蚝油调味，翻炒片刻出锅。
腊肉炒青椒的做法图解10

步骤10

成品。

腊肉炒青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煲 焯 午餐 晚餐
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    / 11 腊肉炒青椒的做法步骤

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