灯笼加拿大北极虾

灯笼加拿大北极虾

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灯笼寓意为平安团圆、前途光明，灯笼加拿大北极虾,是一道很有节日气氛的菜。加拿大北极虾捕捞上船后立刻进行手工分拣、煮熟后在零下28℃下速冻保鲜，虾仁鲜美Q弹。
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

灯笼加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 350g 土豆 2个
胡萝卜 1根 香菜梗 10g
甜椒 3个

灯笼加拿大北极虾的做法

#夏日鲜味轻享健康# 灯笼加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
#夏日鲜味轻享健康# 灯笼加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

土豆切成块,放入蒸锅里,蒸15-20分钟。
#夏日鲜味轻享健康# 灯笼加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

趁着蒸土豆泥的时候，我们将加拿大北极虾去皮取仁备用。
#夏日鲜味轻享健康# 灯笼加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

甜椒切成丝，胡萝卜切成片。
#夏日鲜味轻享健康# 灯笼加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

土豆蒸好后加入：黄油、盐、胡椒粉，碾压成泥。
#夏日鲜味轻享健康# 灯笼加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

将土豆泥团成椭圆形的圆球，放在盘中，北极虾仁码在土豆泥上。
#夏日鲜味轻享健康# 灯笼加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

将胡萝卜片做灯笼顶部和底部；甜椒丝做灯笼须；香菜梗做灯笼挂勾；装饰起来是不是气氛就有了。

灯笼加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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