千层糕

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小轩轩妈咪呀呀
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千层糕的用料

马蹄糕粉 250 椰浆 400毫升
牛奶 200毫升 水 900
白砂糖 60克 练奶 20克
红糖 150克

千层糕的做法

千层糕的做法图解1

步骤1

1.把马蹄粉分成两份，一份100克，一份150克。2.生浆：150克马蹄粉加上400毫升的水混合，用筛子过滤. 3.红糖150克加500水，煮沸，加入一勺生浆，呈酸奶样 4.红糖水待凉几分钟后全部加入生浆 5.100克马蹄粉加400椰浆加200牛奶➕白糖➕练奶搅拌均匀 6.准备完毕 7.开蒸，一层两分钟 8.第一层跟最后一层一定要红糖浆
千层糕的做法图解2

步骤2

完成

千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-29

©本菜谱的做法由 小轩轩妈咪呀呀 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 煮 蒸 拌
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