云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽

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粽叶清香+玫瑰花的芳香+糯米清甜+鲜肉胶原蛋白嚼质感，一口一个滴 好次到停不下来

玫瑰鲜肉迷你粽的用料

糯米 200克 新鲜玫瑰花 2朵
新鲜猪肉 30克 盐 2克
白酒 2滴 粽叶 10个
棉线 1个 剪刀 1把

玫瑰鲜肉迷你粽的做法

云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解1

步骤1

准备食材 糯米提前泡发 肉用盐 白酒 腌制一下下 粽叶冲洗干净
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解2

步骤2

剪刀剪去粽叶头
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解3

步骤3

卷起来多卷两层硬的在里层
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解4

步骤4

先当糯米
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解5

步骤5

再放玫瑰
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解6

步骤6

加入腌制了的猪肉 ➕糯米
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解7

步骤7

往下按
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解8

步骤8

软的叶子顺时针包起来
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解9

步骤9

棉线困起来
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解10

步骤10

好啦
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解11

步骤11

满满滴成就感
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解12

步骤12

上蒸笼 也可以煮 看个人口感来安排 个人觉得蒸的要好次点
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解13

步骤13

80分钟即可 中间水干了➕水
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解14

步骤14

好啦
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解15

步骤15

盛出 剪刀剪开棉线
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解16

步骤16

阔阔爱爱
云南百花宴～玫瑰鲜肉迷你粽的做法图解17

步骤17

嘴巴小的三口 嘴巴大的一口一个可能都不够

玫瑰鲜肉迷你粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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