留住夏天的酸甜味

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7分熟的杏子清洗干净，掰开把杏核取出，锅里加水烧开把冰糖加入（冰糖，砂糖都可以没有特定的量，看个人口味）把杏放入开水烧5分钟左右捞出，锅里的水放凉把杏加入锅中，泡上4-5个小时，捞出放在太阳底下晾晒，坐等美味就可以了。

酸甜味的用料

杏 1500克 白砂糖➕冰糖 （随意放，正常比例果2：糖1，但是我觉得有点甜就减少了）

酸甜味的做法

留住夏天的酸甜味的做法图解1

步骤1

7分熟的杏子清洗干净，掰开把杏核取出，锅里加水烧开把冰糖加入（冰糖，砂糖都可以没有特定的量，看个人口味）把杏放入开水烧5分钟左右捞出，
留住夏天的酸甜味的做法图解2

步骤2

，锅里的水放凉把杏加入锅中，泡上4-5个小时，捞出放在太阳底下晾晒，
留住夏天的酸甜味的做法图解3

步骤3

，坐等美味就可以了

酸甜味的烹饪技巧


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创建时间:2025-06-02 · 山东省

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