莴笋辣炒黄喉

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黄喉是猪、牛等动物主动脉血管的一部分，富含优质蛋白质、胶原蛋白及铁、锌等微量元素，具有促进皮肤健康、补血、增强免疫力等功效。其低脂肪特性使其成为兼顾营养与口感的常见食材，但需注意适量食用，避免过量胆固醇摄入。
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莴笋辣炒黄喉的用料

黄喉 500克 莴笋 1根
蒜 20克 纳福汇山茶油 适量
郫县豆瓣酱 1勺 糖 2匙
盐 1匙 味精 0.5匙

莴笋辣炒黄喉的做法

#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解1

步骤1

准备原材料纳福汇山茶油、黄喉、莴笋去皮洗净备用
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解2

步骤2

莴笋切成马蹄片放入开水中焯水断生，时间不宜过长。
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解3

步骤3

焯好水的莴笋片立即放入冷水中过凉，沥干水分备用
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解4

步骤4

黄喉斜刀片成片冲洗干净
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解5

步骤5

黄喉放入开水中焯水，去掉多余的油脂和杂质，焯水不宜过长时间影响黄喉的口感。
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解6

步骤6

焯好水的黄喉立即放入冰水中过凉
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解7

步骤7

处理好的黄喉沥干水分备用
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解8

步骤8

锅中喷入适量纳福汇山茶油加热
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解9

步骤9

放入蒜片爆香，再放入糖和郫县豆瓣酱炒出红油。
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解10

步骤10

放入黄喉大火快速翻炒
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解11

步骤11

放入莴笋片同时放入盐和味精调味
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解12

步骤12

所有食材完全入味即可出锅享用
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解13

步骤13

美味可口的莴笋辣炒黄喉装入盘中就大功告成了
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解14

步骤14

黄喉入口脆嫩混搭着莴笋的清香还有微辣的口感，真是好吃到停不下来。
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋辣炒黄喉的做法图解15

步骤15

纳福汇山茶油炒出来的菜肴营养丰富，健康美味，值得尝试哦！

莴笋辣炒黄喉的烹饪技巧

山茶油是从油茶籽中提取的天然油脂，富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等活性成分，具有护肤养颜、抗氧化、促进消化、保护心血管等多重功效，广泛用于饮食、美容及传统医疗领域。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
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