家常臊子面

独家
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家常臊子面的用料

胡萝卜 1/2根 葱末 5克
姜末 5克 2勺
油菜 5颗 陈醋 2大勺

家常臊子面的做法

家常臊子面的做法图解1

步骤1

肥肉炒香
家常臊子面的做法图解2

步骤2

提前把葱末,蒜末,花椒粉,大料粉,生姜粉,醋,老抽,生抽一起放在碗里,待肥肉炼成油放入瘦肉翻炒变色,把这些料倒进去翻炒。
家常臊子面的做法图解3

步骤3

在放点西红柿,少倒点水让煮一会儿
家常臊子面的做法图解4

步骤4

再加入胡萝卜,自己喜欢的菜都可以,在加点水继续煮四五分钟
家常臊子面的做法图解5

步骤5

再加入豆腐,豆腐上面撒适量盐继续煮,看水量,中途水少了可加水,煮一会儿放点青椒,油菜提色好看,大概 10 分钟左右就可以了出货啦

家常臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:4天前

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