蒸鱼

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湖边的炊烟
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蒸鱼的用料

龙利鱼 1片 龙口粉丝 1小把
小米辣 3个 蒜 8瓣
味极鲜酱油 20克 蚝油 10克
白糖 适量 食用油 适量
料酒 15克

蒸鱼的做法

蒸鱼的做法图解1

步骤1

钓的鲤鱼，二三斤左右。处理干净，料酒涂抹，加葱姜腌制10分钟，
蒸鱼的做法图解2

步骤2

黄豆酱一大勺，辣椒酱一小勺，生抽和料酒少许，白糖少许，拌好加入鱼腹涂抹鱼身，姜片葱段覆盖，水开蒸20分钟.
蒸鱼的做法图解3

步骤3

蒸好后趁热加少许香醋或香辣凉拌汁！

蒸鱼的烹饪技巧

天热了，酸辣开胃，配菜用瓜果拼盘爽口，下酒下饭皆可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-05

©本菜谱的做法由 湖边的炊烟 编写，未经授权不得转载
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