果蔬鲜虾沙拉

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夏日炎炎，一道清爽的果蔬鲜虾沙拉，蛋白质满满，果蔬和大虾，简单的食材，丰富的色彩搭配，低脂又饱腹！适合健身、轻食减脂的夏日开胃菜，简单几步就搞定！ 这么漂亮健康的沙拉咱也是吃上了。

果蔬鲜虾沙拉的用料

鲜虾 7只 黄瓜 1根
甜玉米 1根 芒果 1个
圣女果 5个 蓝莓 10颗
苦菊 少量 豪吉藤椒油 2勺
果醋 4勺 蜂蜜 1勺
盐 适量 熟白芝麻 少量

果蔬鲜虾沙拉的做法

果蔬鲜虾沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材。
果蔬鲜虾沙拉的做法图解2

步骤2

鲜虾去头去壳剥出虾仁，开背去虾线，加少量的盐抓一下入底味，然后洗净控水备用。
果蔬鲜虾沙拉的做法图解3

步骤3

果蔬洗净，黄瓜刨成薄片卷起，圣女果一切两半，芒果去皮去核切小块，甜玉米蒸熟去芯后切三角备用。
果蔬鲜虾沙拉的做法图解4

步骤4

调油醋汁：1勺豪吉藤椒 油，4勺果醋，1勺蜂蜜，适量盐，搅拌均匀。
果蔬鲜虾沙拉的做法图解5

步骤5

锅中淋少量藤椒油 ，下入处理好的虾仁，煎至虾仁表面变色盛出备用。（藤椒油的麻香 可掩盖水产腥味，激发肉类鲜嫩，并且豪吉藤椒油采用非转基因菜籽油制作，0添加防腐剂，不仅适合低脂高蛋白的健身餐，用来炒菜也很出味）
果蔬鲜虾沙拉的做法图解6

步骤6

最后组装沙拉，盘底铺蔬菜→黄瓜卷→玉米→圣女果→芒果→虾仁→蓝莓→苦菊； 撒熟白芝麻，淋上自制的油醋汁。
果蔬鲜虾沙拉的做法图解7

步骤7

喜欢轻食的小伙伴们心动了吗？快动手试试吧，让这款果蔬鲜虾沙拉成为你的夏日能量站。

果蔬鲜虾沙拉的烹饪技巧

藤椒油的柠檬清香麻可掩盖水产腥味，激发肉类鲜嫩，并且豪吉藤椒油采用非转基因菜籽油制作，0添加防腐剂，不仅适合低脂高蛋白的健身餐，用来炒菜也很出味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-05

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
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