辣子鸡

独家
866 浏览 50 收藏
收藏
爱登山的⺗面包🍞
爱登山的⺗面包🍞
＋ 关注

辣子鸡的用料

鸡肉 半只 线椒 10个
小米辣 10个 干辣椒 6个
耗油 2勺 姜 少许
香菇 4朵 青花椒 30g
独蒜 8个 料酒 2勺
盐 适量 豌豆 150g
桂皮 1小块 八角 1个

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁放料酒少许盐腌制10分钟
辣子鸡的做法图解2

步骤2

所有配料切好
辣子鸡的做法图解3

步骤3

热锅起油
辣子鸡的做法图解4

步骤4

鸡丁放进去大火翻炸
辣子鸡的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出
辣子鸡的做法图解6

步骤6

锅洗净重新放油烧热，把所有配料放进去炒香
辣子鸡的做法图解7

步骤7

把豌豆放进去翻炒几下放少许盐，加点水盖上锅盖焖煮五分钟
辣子鸡的做法图解8

步骤8

炸好的鸡丁放进去放生抽耗油翻炒
辣子鸡的做法图解9

步骤9

炒香后出锅

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 爱登山的⺗面包🍞 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 辣子鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 辣子鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活