虎皮鸡爪的制作

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淺色夏沫ゞ
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制作的用料

鸡爪 1斤 可乐 1厅
老抽 少许 油 多点

制作的做法

虎皮鸡爪的制作的做法图解1

步骤1

鸡爪祛除指甲，放一点点老抽抓匀上色，然后倒入小半瓶可乐（我倒的不到三分之一罐）
虎皮鸡爪的制作的做法图解2

步骤2

等几分钟后把汁水滤干，待用
虎皮鸡爪的制作的做法图解3

步骤3

起锅，把油烧六七分热（油要多），放入鸡爪迅速盖上锅盖，等到不炸时再翻面。
虎皮鸡爪的制作的做法图解4

步骤4

炸到这样差不多就行了，我的还有点炸过头了（第一次弄）
虎皮鸡爪的制作的做法图解5

步骤5

放入冷水泡着，就能起虎皮啦！！！

制作的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-08 · 湖南

©本菜谱的做法由 淺色夏沫ゞ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 6 虎皮鸡爪的制作的做法步骤

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