冬瓜炖鸡块

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参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

冬瓜炖鸡块的用料

鸡 一只 冬瓜 250克
姜 6片 葱白 1段
辣椒 5克 料酒 2勺
外婆乡小榨菜籽油 1汤匙 酱油 1勺
蚝油 0.5勺 盐 适量
鸡精 0.2匙 葱花 5克
香菜 2根

冬瓜炖鸡块的做法

冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#的做法图解1

步骤1

热锅倒入外婆香小炸菜籽油
冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#的做法图解2

步骤2

准备好所有的食材，鸡肉焯水
冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#的做法图解3

步骤3

先把葱姜辣椒花椒爆香
冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#的做法图解4

步骤4

加入鸡肉，老抽翻炒
冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#的做法图解5

步骤5

加盐。鸡精。料酒调味
冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#的做法图解6

步骤6

倒入开水开始煮2个小时
冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#的做法图解7

步骤7

加入冬瓜，顿10分钟
冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#的做法图解8

步骤8

出锅装盘，色香味俱全

冬瓜炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-09 · 河南省

©本菜谱的做法由 心享食诚 编写，未经授权不得转载
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    / 9 冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#的做法步骤

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