黄焖鸡

独家
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日子不紧不慢、每天好好吃饭~

黄焖鸡的用料

鸡大腿 4-5个 香菇 8朵
土豆 1个 青椒 1个

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡块先泡去血水,控干水分,放入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖拌匀后腌制20分钟) 碗汁:料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、适量盐搅拌均匀备用; 热锅凉油,放入葱姜蒜煸香;
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

倒入鸡块翻炒久一点,炒出鸡块中的水分;
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

倒入碗汁翻炒均匀;
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

放入土豆和香菇翻炒后,加入适量的开水烧开后,改小火盖上盖子焖煮15分钟;
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

改大火收汁,出锅前放入青红辣椒即可~

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:3天前 · 山西省

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    / 6 黄焖鸡的做法步骤

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