柠檬鸡爪

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冰月神韵
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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 2斤 柠檬 1个
香醋 50毫升 老抽 5勺
盐 根据口味 小米辣 适量
大蒜 10瓣 白糖 1勺
料酒 2勺 生姜 1块
葱 3根 香叶 2片
藤椒油 2勺 花椒 根据个人
洋葱 半个

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

先剪指甲在泡20分钟，洗5-7次。在切成几块。
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

水适当，烧开，放入鸡脚，料酒，葱花不用切短，姜切一片，煮7-8分钟。把泡泡在锅里的用勺子把他捞出来，边煮边捞，用冷水浸泡20分钟打捞上。
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

切好姜，蒜头，柠檬，洋葱，糖适中，蚝油，生抽或普通酱油，醋，放入冰箱冷冻4小时，吃的时候根据喜欢的葱苗，香菜。

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3小时前

©本菜谱的做法由 冰月神韵 编写，未经授权不得转载
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