温养健脾·黄芽吐司

独家
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本药膳依据《四圣心源》所记载的“黄芽汤”采用西点工艺制作而成。

黄芽吐司的用料

高筋面粉 500克 幼砂糖 50克
奶粉 15克 黄油 40克
10克 人参泡泡米 4袋
茯苓泡泡米 4袋 甘草泡泡米 4袋
干姜泡泡茶 1袋 汤液 355克

黄芽吐司的做法

温养健脾·黄芽吐司的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料
温养健脾·黄芽吐司的做法图解2

步骤2

将材料初步混合均匀
温养健脾·黄芽吐司的做法图解3

步骤3

打面完成后加入泡泡米
温养健脾·黄芽吐司的做法图解4

步骤4

放进发酵箱中进行一次发酵
温养健脾·黄芽吐司的做法图解5

步骤5

发酵完成后进行塑形
温养健脾·黄芽吐司的做法图解6

步骤6

塑形完成后放入模具
温养健脾·黄芽吐司的做法图解7

步骤7

进行二次发酵
温养健脾·黄芽吐司的做法图解8

步骤8

发酵完成后放入烤箱

黄芽吐司的烹饪技巧


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创建时间:2025-06-10

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