快手早餐:土豆丝饼(微辣版)

快手早餐:土豆丝饼(微辣版)

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璇姐焰养厨房
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在单位吃到了土豆丝饼感觉还挺好吃，给儿子试着做一个，没想到刚做出来的那么香！

土豆丝饼的用料

大土豆 1个 玉米淀粉 一大勺
盐 1勺半 胡椒粉 适量
葱叶 半根 十三香 1勺
鸡精 1勺 辣椒面 1勺

土豆丝饼的做法

快手早餐:土豆丝饼(微辣版)的做法图解1

步骤1

把土豆擦成丝，不要用水洗，放盐，鸡精，辣椒面，十三香，葱花，搅拌均匀
快手早餐:土豆丝饼(微辣版)的做法图解2

步骤2

用筷子夹三筷子土豆丝放入热油中，小火煎，煎一会儿后用铲子压平
快手早餐:土豆丝饼(微辣版)的做法图解3

步骤3

然后淋一勺淀粉水，再煎一小会儿变成金黄就可以翻面了
快手早餐:土豆丝饼(微辣版)的做法图解4

步骤4

两面都煎成金黄就可以出锅了

土豆丝饼的烹饪技巧

油一定要多一些，然后油一定要热透再下土豆丝。翻面和盛的时候轻一点以防散掉。不吃辣的可以不放辣椒面。盛出来趁热吃，比买的香多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-12

©本菜谱的做法由 璇姐焰养厨房 编写，未经授权不得转载
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