土豆肉沫咖喱饭

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咖喱是小朋友的最爱～用健康的外婆香小榨菜籽油煸出的肉沫漂香，去炸土豆，太香啦～
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

土豆肉沫咖喱饭的用料

外婆香小榨菜籽油 1勺 咖喱块 1块
肉馅 100克 土豆 1个
胡萝卜 1/3根 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量 葱花or芹菜or小葱 适量点缀用

土豆肉沫咖喱饭的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#土豆肉沫咖喱饭的做法图解1

步骤1

用外婆香小榨菜籽油炸肉馅，猪肉牛肉都可以哦
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#土豆肉沫咖喱饭的做法图解2

步骤2

土豆切丁，为了好看一些再搭配一点胡萝卜
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#土豆肉沫咖喱饭的做法图解3

步骤3

肉馅变色后加入土豆胡萝卜翻炒盖上盖子焖炸5分钟
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#土豆肉沫咖喱饭的做法图解4

步骤4

放入咖喱块，搅拌均匀后打入一颗鸡蛋，沿锅边倒入一勺纯净水，盖上盖子焖1分钟，关火等待5分钟左右
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#土豆肉沫咖喱饭的做法图解5

步骤5

打开盖子撒上一些绿色蔬菜点缀
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#土豆肉沫咖喱饭的做法图解6

步骤6

就可以享用啦

土豆肉沫咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-14

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 焖 拌 辣
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