鲜香低脂的鳕鱼扒

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夏天多做蒸食感觉轻松多了，鳕鱼扒简单易于操作，用时比较短，再搭配一个蔬菜，可以了，加入了0添加的太太乐原味鲜松茸鲜调味料，让鱼肉更加鲜味十足，这款调味料适用多种烹饪方式，所有成分来自熟悉的食材，臻选云南野生松茸，多重菌菇多重鲜美香气，赋予菜品特别的自然味道。
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

鳕鱼扒的用料

鳕鱼扒 6片 蒜 10克
葱段 20克 葱丝 20克
姜 15克 蒸鱼豉油 3勺
太太原味鲜乐松茸鲜调味料 3克 欧芹碎 2克
食用油 1勺

鳕鱼扒的做法

#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解2

步骤2

葱切段和丝两部分，鳕鱼扒清洗干净控干水分，姜蒜切片备用。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解3

步骤3

鳕鱼上面均匀撒上欧芹碎。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解4

步骤4

放入太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解5

步骤5

覆盖姜片、蒜片和葱段，腌制10分钟入味。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解6

步骤6

放入蒸锅蒸制6分钟。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解7

步骤7

出锅倒掉多余水分。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解8

步骤8

倒入蒸鱼豉油继续蒸5分钟。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解9

步骤9

出锅，将蒸完的葱姜蒜扔掉，放入葱丝。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解10

步骤10

淋上一勺油或是嗞上热油都可以，按自己口味喜好添加。
#夏日鲜味轻享健康#鲜香低脂的鳕鱼扒的做法图解11

步骤11

上桌。

鳕鱼扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-14 · 天津

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 锅具 蒸锅 太太乐
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