烤箱烤排骨

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烤排骨的用料

排骨 500克 生抽 1勺
3克 1头
豆豉 50g 玉米淀粉 10克

烤排骨的做法

烤箱烤排骨的做法图解1

步骤1

切好的排骨加一勺面粉,加水浸泡,泡出血水

步骤2

蒜和豆豉切碎放一起

步骤3

排骨用厨房纸吸干水分

步骤4

起锅热油,淋在豆豉和蒜上,搅拌均匀

步骤5

排骨里加入3g盐、1勺生抽和拌好的豉蒜

步骤6

烤盘上铺锡箔纸,把排骨倒入摊开

步骤7

盖上一块硅油纸防止烤干

步骤8

烤箱预热190度十分钟
烤箱烤排骨的做法图解9

步骤9

排骨上烤箱烤,先190度20分钟,再200度10分钟

烤排骨的烹饪技巧

排骨烤好后可加入适量小葱增加香气和丰富味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-06-14

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