素炒红苋菜

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现在正是苋菜上市的季节，叶子和杆子都嫩，随便炒炒都好吃，再加上外婆乡小榨菜籽油来炒菜，菜油香浓，味道就和小时候的一样。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

素炒红苋菜的用料

红苋菜 400g 蒜瓣 2个
盐 适量 松松鲜 少许

素炒红苋菜的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜的做法图解1

步骤1

农家菜~蒜瓣炒苋菜
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜的做法图解2

步骤2

苋菜摘去杆子清洗干净控水备用，切点蒜片
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜的做法图解3

步骤3

热锅，倒入外婆乡小榨菜籽油少许
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜的做法图解4

步骤4

放蒜片小火炒香
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜的做法图解5

步骤5

倒入红苋菜翻炒出水，
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜的做法图解6

步骤6

加一点盐和忪松鲜调味即可出锅
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜的做法图解7

步骤7

成品
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜的做法图解8

步骤8

成品
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜的做法图解9

步骤9

成品

素炒红苋菜的烹饪技巧

苋菜如果杆子老了，可以摘下叶子来炒着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-14

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分类： 香 午餐 晚餐 户外野炊/露营/野餐 亲友聚餐
上传我做的这道菜

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